Lead Cook

CV Melati Mega · 📍 Pasuruan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Melati Mega sedang mencari Lead Cook yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Pasuruan. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

Jika Anda memiliki keahlian dan pengalaman yang diperlukan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan kesepakatan yang fleksibel.

Temukan peluang karir yang menarik bersama kami dan jadilah bagian dari tim yang dinamis dan inovatif!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengawasi tim masak untuk memastikan kualitas dan standar operasional yang tinggi.
  • Membuat dan mengembangkan menu makanan yang inovatif dan sesuai dengan tren pasar.
  • Memastikan semua peralatan dapur dan bahan makanan dalam kondisi baik dan aman digunakan.
  • Mengawasi ketersediaan dan penggunaan bahan makanan untuk memastikan efisiensi dan keberlanjutan.
  • Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
  • Mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan.
  • Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja dapur dan kualitas makanan.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Lead Cook atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Keahlian dalam mengelola tim masak.</li><li>Kemampuan dalam membuat dan mengembangkan menu makanan.</li><li>Kemampuan dalam mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan.</li><li>Kemampuan dalam melakukan inspeksi kebersihan dan sanitasi dapur.</li><li>Kemampuan dalam membuat laporan dan analisis kinerja dapur.</li><li>Kemampuan dalam melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait