Senior Chef

PT Putih Tirta · 📍 Pematangsiantar · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 9.000.000 per month
PT Putih Tirta sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pematangsiantar. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim, menciptakan menu inovatif, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Senior Chef yang sukses akan memiliki kemampuan untuk mengelola operasional dapur dengan efisien dan memastikan kepuasan pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Memimpin dan mengelola tim masak dengan efektif untuk memastikan produksi makanan yang efisien dan berkualitas.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.,Mengawasi kualitas bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik penyajian yang menarik dan profesional.,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.,Mengelola operasional dapur dengan efisien untuk memaksimalkan keuntungan.,Menilai dan memberikan umpan balik kepada tim masak untuk meningkatkan kinerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan setidaknya Diploma dalam bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang kuliner.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional dapur.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan tren kuliner.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan praktik higienis.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen operasional dapurKreativitas dalam mengembangkan menuKemampuan manajerialKemampuan berkomunikasiPengetahuan tentang standar keamanan makananPengalaman dalam industri restoranKemampuan analisis dan pengambilan keputusan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait