Sous Chef - Urgent

Quick Crown Ekspansindo · 📍 Bengkulu, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Quick Crown Ekspansindo sedang mencari Sous Chef yang berdedikasi dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bengkulu. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim dapur, memastikan kualitas makanan, dan membantu kepala chef dalam operasional dapur. Jika Anda memiliki minat dan memenuhi kualifikasi yang kami butuhkan, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim dapur untuk memastikan operasional yang efisien dan berkualitas.,Membantu kepala chef dalam merancang dan mengembangkan menu.,Memastikan kualitas makanan dan standar keamanan pangan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.,Melatih dan mengembangkan kemampuan tim dapur.,Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) dapur.,Melaporkan langsung kepada kepala chef dan mengikuti arahan yang diberikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal memiliki pengalaman 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan atau sertifikasi dapur yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki keterampilan multitasking dan kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis peralatan dapur.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan dengan kualitas tinggi.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan peralatan dapur.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengikuti arahan kepala chef.Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan kemampuan tim dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait